欄目據Medical Xpr包養網 ess訊 吃零食與脂肪肝的發病互相關注？荷蘭的研討職員發明，零食中高包養 脂肪和高糖的食品是與腹部脂肪和脂肪肝（肝脂肪變性）自力相干性。依據頒發在美國肝病研討協會的《肝臟病學》雜志的研討以為，頻仍高熱量的飲食會增添肝內甘包養 油三包養網酯內在的事務（IHTG）包養網 和腹部脂包養網 肪。
“在一些材料中，美國兒童食用最多的高脂肪和高糖零包養食的熱量是27%。”重要研討者，荷蘭阿姆包養 包養 斯特丹學術醫學中間Mireille serlie博士說：“我們的研討切磋假如高頻率地炊事和吃零食，比擬年夜型餐食用有助於增添肝內和腹部脂肪。”
在這項包養網 研討中包養 ，36名精瘦的漢子，他們被隨包養 機分派到一個為包養 期六個禮拜的hy包養網 percaloric（高熱量）飲食或eucaloric（平衡飲食包養 ）組裡。研討職員應用磁共振成像（MRI）和胰島素敏理性之前和之後的飲食，丈量肝內甘油三酯（IHTG）和腹部脂肪。這些在hypercaloric飲食組的受試者吃瞭3個主餐包養 加上額定的卡路裡高脂肪或高糖飲料，或在兩餐之間包養 ，以增添炊事的鉅細或就餐的頻率。
成果表白，高熱量飲食包養網 組的受試者們體重指數增添。用餐更頻仍的包養 明顯進步IHT包養網 G，而他們是沒有吃更年夜的炊事的。研討職員發明，高脂肪/高糖的頻率組腹部脂肪和高糖組的包養網 頻率腹部脂肪增添。在高脂肪/高糖的頻率組發明下降肝臟包養網 胰島素敏理性。
Serlie博士總包養網 結道：“我們的研討供給瞭包養 第一個證據，在吃飯時光外吃大批的零食，不單單包養網 招致體重增添，還會招致非酒精性脂肪肝發包養 病幾率增添。這些研討成果表白，假如經由包養網 過程削減包養網 吃零食攝進，倡導天天堅持一日三餐，則有能夠下降非酒精性脂肪肝的發病率包養網 。”
據懂得，瘦削是一個全球性的安康題目，世界衛生組織報道，2008年包養網 跨越2億的男性和近3億的女性有瘦削。美國疾病把持和預防中間（CDC）陳述說，36%的美國成年人和17%的兒包養網 童是屬於瘦削的。一系列與瘦削相干的研討表白在肝臟和腹部的脂肪積聚，使得非酒精性脂肪肝病（NAFLD）肝臟成為最罕見的疾病之一。
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