包養 欄目據包養 Medical Xpress訊 吃零食與脂肪肝的發病互相關注？荷包養網 蘭的研討職員發明，零食中高脂肪和高糖的食品是與腹部脂肪和脂肪肝（肝脂肪變性）自力相干性。依據包養 頒發在包養網 美國肝病研討協會的《肝臟病學》雜志的研討以為，頻仍高熱量的飲食會增添肝內甘油三酯內在的事務（IHTG）和腹部脂肪。
“在一些材包養網 料中，美國兒童食用最多的高脂肪和高糖零食的熱量是27%。”重要研討者，荷蘭阿包養網 姆斯特丹學術醫學包養網 中間Mireille serlie博包養網 士說：“我們的研討切磋假如高頻率地炊事和吃零食，比擬年夜型餐食用有助於增添肝內包養 和腹部脂肪。”
在這項研討中，36名包養網 精瘦的漢子，他們被隨機分派到包養 一個為期六個禮拜的hypercaloric（高熱量）飲食包養 或eucaloric（平衡飲食）組裡。研討職員應用磁共振成像（MRI）和胰包養 島素敏理性之前和之後的飲食，丈量肝內甘油三包養 酯（IHTG）和腹部脂肪。這些在hypercaloric飲食組的受試者吃瞭3個主餐加上額定的卡路裡高脂肪或高糖飲料，或包養 包養網 在兩餐之間，以增添炊事的鉅細或就餐的頻率。包養
成果表白，高熱量飲食組的受試者們體重指數增添。用餐更頻仍的包養 明顯進步IHTG，而他們是沒有吃包養 更年夜的炊事的。研討包養網 職員發明，高脂包養網 肪/高糖的頻率組腹部脂肪和高糖組的頻率腹部脂肪增添。在高脂肪/高糖的頻率組發明下降肝臟胰島素敏理性。
Serlie博士總結道：“我們的研討供給瞭第一個證據，在吃飯時光外吃大批的零食，不單單招致體重增添，還會招致非酒精性脂肪肝發病幾率增添。這些研討成果表白，假如經由過程削減吃零食攝進，倡導天天堅持一日三餐，則有能包養網 夠下降非酒精性脂肪肝的發病率。”
據懂得，瘦削是一個全球性的安康題目，世界衛生組織報包養 道，2008年跨越2億的包養 男性和近3包養網億的女性有瘦削。美國疾病把持和預防中間（CDC）陳述說，36%的美國成年人和1包養 7%的兒童是屬於瘦削的。一系包養網 列與瘦削相干的研討表包養網 白在肝臟和腹部的脂肪積聚，使得非酒精包養性包養 脂肪肝病（NAFLD）包養網 肝臟成為最罕見的疾病之一。
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